Đậu cô ve không còn là món ăn xa lạ nhưng chế biến chúng theo cách này, bạn sẽ được tận hưởng một hương vị mới mẻ hơn.
Đậu cô ve xào hành ngon ngon lắm

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 một ít
  • Đậu cô ve 5 Chén
  • Hành tây 1 Củ
  • Tỏi đinh hương 2 Củ
  • cà phê Bột nghệ 1 Muỗng canh
  • Kem dừa 3 Muỗng canh
  • cà phê Ớt đỏ 1 Muỗng canh
  • Đậu phộng không ướp muối 1/4 Chén
  • cà phê Dừa khô 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Muối một ít
  • cà phê Sả 1/2 Muỗng canh
  • cà phê Rau mùi 1/2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Quả đậu cô ve rửa thật sạch, cắt khúc dài. Hành, tỏi bóc vỏ.

2

Cho đậu vào nước muối nhẹ, luộc khoảng 10 -12 phút rồi dùng muôi rãnh vớt luôn ra. rửa thật sạch lại bằng nước lạnh. 

3

Hành bóc vỏ, băm thật nhỏ. Đuu nóng dầu trong chảo vừa, khi dầu nóng, cho hành vào phi, đảo nhanh tay khỏi cháy.

4

Tiếp tục cho tỏi băm, ớt, bột nghệ vào đảo nhanh tay cùng với hành. 

5

Cho 3 muỗng kem dừa vào đảo cùng với hỗn hợp. Chờ cho đến khi nó tan chảy ra thì cho quả đậu vào xào, đảo đều luôn tay.

6

Đun hơi sôi trong vòng 5-10 phút để cho gia vị, nước xốt thấm đều quả đậu. 

7

Đậu phộng, dừa khô cho vào máy xay, xay nhỏ vừa. Sau khi đậu chín, rắc đậu phộng, dừa xay lên trên. 

8

 Bày món ăn ra đĩa, trang trí với chút sả và rau mùi thì càng hấp dẫn hơn! Món này nên thưởng thức ngay cùng với cơm. Đậu cô ve xào hành ngon ngon lắm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Gạo thảo dược giàu dinh dưỡng chà kho chè nhãn đậu xanh xôi cá rô com suon cà ri gà nấu dứa khoai mì trộn cải muối Ốc vú nàng ngon hơn khi nướng Các loại mắm độc đáo chỉ có ở pho ngon Bột sắn dây giải nhiệt chọn thế sườn non chiên sả ớt Nga Nguyễn bánh quy đường nhân mứt bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo đầu tôm Canh mướp nấu riêu tôm dan ao đổi món cuối tuần thực phẩm mượt tóc sắt protein Lam khoai tay chien Đến Bến Tre thưởng thức đặc sản thit heo chien gion dâu tây Chuối bọc cơm dừa xiên rán ngon cai xanh công thức sủi cảo kiểu châu âu Thương nhớ bánh khoai mì nướng Đến Nha Trang đừng quên bún cá những món gỏi ngon Gỏi lòng gà công thức khoai lang chiên bơ món ngon từ thịt bò lam thit xong khoi Mướp dang nhoi thit khoai chiên đường lôi canh cu sen ham suon ngon gỏi cá rim thịt heo nama măng muối mắc mật tỏi ớt Hà Ly hải sản sốt dứa và mayonnaise áo crop top chế biến nha đam không bị đắng mon trang mieng ngon chan trung dung cach bữa cơm chay bánh chưng cạch huong dan lam my y sua danh chocolate bun ca cach lam com rang banh khoai mi nau com hen bánh mướt Brazil ca chua kho ngam dau oliu khâu banh kep cach lam dao ngam duong banh chiffon dao com ga ap cho chua cay nhã bánh canh thit tuẠn công thức hải sản xào cải thìa Cất đồ luộc gà ngon hà tĩnh dua chua công thức bánh mì nướng bơ đường mon chay ngon ca chua don ca hop gẠu thuc pham tham xoài kem muc nuong VÃƒÆ Những thực phẩm cần kiêng kỵ sau khi Xé ç ª cơm rang phô mai mực luộc lam nuoc cham chao cach lam mien tron muc sốt dâu lam ca chem hap trái cây trộn thịt bò xào khế gÃƒÆ chashu bach tuoc mì gói xào kheo tay trang tri lẠu chay Bánh Thuan kho ca com tom xao kim chi ngon sup mi thit bo Ngô gà nướng sả ớt Chao Tom mẹo nhỏ trong bếp trung muoi thom ngon Hoa atisô Cach lam hoanh Thanh mien luon tron Canh gà cach lam mon pha lau làm trân châu Nấp mon nhau xi quách cà nh gà lÃƒÆ Nem cuon chảy Dễ Làm Ghé Đình Bảng nếm bánh phu thê Món ngon từ thịt bò